屠宰场废水的主要特点主要有屠宰时所产生的清洗废水，解体废水，内脏清洗废水以及动物粪便的废水等，这些废水因为有机含量高，废水呈褐红色，有强烈的腥臭味，含有动物骨头的渣屑，所以这类废水在处理的时候不定性和工艺的要求比较高。
屠宰厂废水处理有好几种方法可以处理，一般有好氧生物处理、自然生态处理、化学处理。长期以来处理屠宰废水的方法主要是生物法。在北方地区的冬季，由于气温较低，细菌繁殖较慢，处理效果极难符合要求。为了解决这一问题，研究人员探索采用化学絮凝法处理。
屠宰厂废水处理使用阳离子聚丙烯酰胺配合其他水处理药剂，采用生物法、膜法等方法处理，通过投加顺华昶利聚丙烯酰胺絮凝剂来促使屠宰厂废水中的污泥固液分离，并且能够有效地对有机物进行融合、去除，短时间内就可降低污染负荷，不仅可以去除废水中的COD、BOD、SS和氨氮含量，还能对该类废水进行脱色，并使有机物絮凝沉淀，降低屠宰场肉制品废水对环境的危害。降低周围水体营养化的几率，维护水体的自净能力，保证环境水体安全和农业灌溉水质的卫生。工艺简单，还可以根据水质的变化从而进行药剂的调节，对除臭有一定的效果，也成为了很多屠宰场水处理的主要方法。
屠宰场污水处理具体选用哪种聚丙烯酰胺型号，需要根据污水水质，进行实验小试，然后上机测试、确定产品型号及用量。
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